Tốc độ phải cao, lực khuấy vừa đủ và cỡ hạt cuối cùng phải mịn, không quá đặc.
Độ cứng tốt hơn. Vị trí rút phích cắm của một số que nấu và que khuấy đặc biệt dễ hư hỏng, nhất là khi khuấy công suất lớn, giao diện rút phích cắm đặc biệt dễ hỏng. Bạn nên mua một cái tích hợp, và sẽ không có vấn đề hư hỏng giao diện.
Sự mở rộng của que nấu ăn và que khuấy nên giàu có, tức là, các đầu dao phù hợp phải càng nhiều càng tốt.
